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domenica 20 marzo 2011

Cosmoprof 2011: Giorno 3

Terza giornata Cosmoprof 2011, terza giornata di una bellissima esperienza!

Oggi è stata sicuramente la giornata più caotica delle tre vissute fino adesso perchè erano presenti moltissime persone fin dalle prime ore della mattina.

Siamo riuscite a girare ma non a fare tutto quello che avremmo voluto.

La mattinata è iniziata nel migliore dei modi con l'appuntamento alle ore 10 presso lo stand Nailevo con Michelle, la truccatrice ufficiale di Sex and the city!!!
Non potete capire la nostra gioia e il nostro entusiasmo prima e durante l'incontro.
Lei carinissima ha parlato un sacco con noi blogger e a voluto sapere nel dettaglio di cosa ci occupiamo e io non ho potuto fare a meno di raccontarle dei miei tutorial su sex and the city...mi sono ovviamente sciolta quando ho ricevuto i suoi complimenti...posso dirlo?!?.... anche queste sono soddisfazioni nella vita!!!!!! :D
Michelle ha truccato la nostra Martina usando una linea completamente minerale nuova in Italia ma distribuita a breve chiamata Emani.










Subito dopo è stato il vostro turno, un incontro bellissimo anche oggi e decisamente numeroso!!
Siamo state sommerse dai vostri sorrisi, abbracci, foto, entusiasmo, affetto, amicizia....si amicizia, perchè con molte di voi è come ritrovare vecchie amiche!!







Dopo il pranzo insieme a voi ho continuato il mio giro alla ricerca di qualcosa da mostrarvi, purtroppo ho molto meno degli altri giorni proprio perchè la fiera era davvero piena di gente quindi parlare con le varie aziende è stato davvero difficile.

Vi mostro però quello che mi ha incuriosito di più nel mio giro di oggi....

La prima tra tutte è questa linea di prodotti completamente Made in Italy che si chiama "Athena's"della quale mi hanno incuriosito molto le saponette che come sapete io adoro!







Un marchio che ci ha colpito particolarmente è sicuramente Eco-Kid, Clio è rimasta totalmente innamorata dei loro prodotti quindi sicuramente ve ne parlerà nel dettaglio lei anche perchè visto che erano australiani e parlavano solo inglese sicuramente ha capito più lei di me :)
Vi anticipo che sono prodotti studiati per i più piccini e quasi completamente commestibili (anche se non di ottimo sapore); non contengono infatti elementi dannosi all'organismo soprattutto dei più piccoli che spesso tendono a mettere tutto in bocca.
Ecco infatti il perchè della foto di Clio che si mangia uno dei loro prodotti must come dimostrazione: il loro gel per capelli!!.....




Ho ritrovato poi lo stand dove l'anno scorso ho acquistato (il lunedì) due dei migliori pennelli che io abbia mai avuto; Make Up School....domani sicuramente passo per vedere di riuscire a comprare qualcosa.






Come ultima tappa ma non per importanza (anzi!!) siamo andate alla Essence/ Catrice dove ci hanno presentato le prossime novità...ecco qualche anteprima veloce e alcune foto di collezioni già in vendita!!









Un nuovo mascara e un nuovo gloss con applicatori particolari!!!




Oggi è l'ultimo giorno per tutte le mie colleghe io da pazza sarò qui anche domani per gli ultimi giretti!
Condividere con loro questa esperienza è stato davvero bellissimo soprattutto perchè sono amiche e non colleghe! :)

Ecco il video della terza giornata!!!


Con voi l'appuntamento rimane per le 12.30 all'ingresso Michelino DOMANI!!!

Vi mando un bacione a domani!!!!

venerdì 21 gennaio 2011

Diario Alimentare-DIETA ZONA:Ricetta Merluzzo con crema di verdure e cavolfiore



Prima di darvi la ricetta voglio precisare che la dieta prosegue senza intoppi, sto bene, non ho avuto attacchi di fame, non ho avuto attacchi isterici nei confronti dei dolci anche nel periodo clou x le donne anzi spesso nonostante io faccia blocchi da 3 per pranzo e cena non riesco a finire la quantità di cibo e o mi sforzo o qualcosa rimane.

Partendo dal fatto che questa ricetta l'ho presa sul sito Optizone esattamente QUI, quindi voglio dare giusto onore alla persona che l'ha scritta. Eccovi la mia versione...(gli ingredienti li copio da la perchè sono gli stessi semplicemente ho cambiato il procedimento e il nome ovviamente!).

MERLUZZO CON CREMA DI VERDURE E CAVOLFIORE 3 blocchi


Ingredienti:


































































MERLUZZO, NASELLO SURGELATO120 gr
CAVOLO BROCCOLO VERDE RAMOSO300 gr
FUNGHI MIX SURGELATO100 gr
POMODORI DA INSALATA200 gr
OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE3  gr
MANDORLE DOLCI7  gr
CAROTE170  gr
 

 



Procedimento:



Ho deciso di bollire il mio cavolfiore dopo averlo lavato e pulito in una pentola piena d'acqua e con un po' di sale grosso.



Mentre si cuoce il mio Cavolfiore ho lavato le altre verdure e ho messo nell'ordine:
olio(un cucchiaio) e acqua con uno spicchio d'aglio in una pentola antiaderente in ceramica
Ho aggiunto i funghi, le carote finemente grattugiate, i pomodorini e ho lasciato andare a fuoco vivace mescolando ogni tanto, aggiungendo acqua e con il coperchio in modo che le verdure si cuocessero bene anche all'interno.







Una volta che le verdure hanno raggiunto la loro cottura ho salato leggermente il tutto.
Ho preso prima un po' del mio cavolfiore ormai cotto e l'ho lavorato con il mio frullatore ad immersione fino a farlo diventare una crema e l'ho aggiunto e mescolato alle altre verdure tenendone un po' da parte.





Successivamente ho preso le verdure più grossolane e un po' del sughetto (3/4 delle verdure che ho nella pentola e ho passato tutto nel mixer ad immersione aggiungendo un po' di sale, di pepe e di curry.





Ho preso il cavolfiore che è rimasto e l'ho schiacciato con la forchetta in modo da mantenerne una parte con la consistenza quasi a cous cous( a pallini) e l'ho aggiunto alle verdure nella pentola.



Ho aggiunto un po' d'acqua alle verdure che sono rimaste nella mia pentola e quindi il Merluzzo lavato e tagliato. Purtroppo l'esperienza mi ha insegnato che la prossima volta devo usare un pesce più sodo che non si spezzetti tutto.




il liquido che vedete nella pentola è acqua!!(NON olio!)


Portato a cottura prima con il coperchio, ho girato il pesce e ho lasciato andare a fuoco vivo in modo che evaporasse l'acqua, ho salato leggermente il merluzzo e ho impiattato aggiungendo la crema ottenuta dalle verdure. (foto del piatto finito in cima alla pagina!)

NB: per ottenere la crema non ho aggiunto nulla ma solo un po' di spezie. Non ho aggiunto olio ne formaggi o panna. La crema risulta compatta e cremosa appunto come se io avessi usato un componente al latte, ma non è così! ( e queste si che son soddisfazioni..eheheh)


Della crema addirittura ne è avanzata talmente tanta che stasera ci cucinerò un po' di tacchino!

Cosa ne pensate?

Io l'ho accompagnato con un'insalata verde mista poco condita che non è da conteggiare e con 3 mandorle per compensare i grassi.
Voi se non seguite questa dieta ma volete cmq provare la ricetta...bhè sbizzarritevi!!  :D

un bacio

© Robyberta SmileMaker

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